تشمل الهندسة المعدنية علم وتكنولوجيا تصنيع وتشكيل ومعالجة المعادن والسبائك. وتشكل الفيزياء والكيمياء للمعادن الأساس لهذا التخصص الذي يتم تطبيقه في الصناعات بما في ذلك صناعة الحديد والصلب وصناعة الألومنيوم والمسابك وورش المعالجة الحرارية ودورة الوقود النووي. ويعمل في هذه الصناعات وكذلك مراكز البحوث ومكاتب التفتيش علماء المعادن في مصر، ويبلغ عددهم الإجمالي حوالي 2000. في مصر، تخرجت أول دفعة من مهندسي المعادن من جامعة القاهرة في يوليو 1962، وبلغ عددهم 22 مهندسًا. ومنذ ذلك الحين، بلغ متوسط ​​عدد الخريجين الممنوحين 14 مهندسًا كل عام. وارتفع هذا العدد إلى 46 في عام 1975. وتخرج طالب واحد فقط عام 1986. وتغطي الدورات في السنوات نصف النهائية والنهائية من الدراسة الدورات العامة للتخصصات المختلفة في الهندسة المعدنية. ويشعر الخريج وكأنه في منزله أينما ذهب، سواء في الاستخراج أو التشكيل أو المعالجة