يتكون قسم بيولوجيا الفم من أعضاء هيئة التدريس والموظفين وطلاب الدكتوراه وزملاء ما بعد الدكتوراه المشاركين في المنح الدراسية والبحث. تشكل خبرة القسم أساسًا للعديد من موضوعات العلوم الأساسية التي يتم تدريسها لطلاب البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. علم بيولوجيا الفم هو دراسة الخصائص البيولوجية الأساسية للأنسجة الفموية والأنسجة الجار فموية في الصحة والمرض. ظهرت بيولوجيا الفم كتخصص دقيق يشمل مجموعة واسعة من المجالات بما في ذلك البيولوجيا الخلوية والجزيئية، وعلم الوراثة، وعلم الأحياء الدقيقة، وبيولوجيا السرطان، وأكثر من ذلك.