يقوم القسم بشكل رئيسي بتدريس الكيمياء الحيوية والكيمياء الحيوية السريرية بفروعها المختلفة سواء على مستوى البكالوريوس أو الدراسات العليا، كما يقوم القسم بتنسيق والإشراف وتدريس بعض المقررات المطلوبة على مستوى الدراسات العليا، بالإضافة إلى ذلك يتم تدريس نفس المقررات في برنامج بكالوريوس الصيدلة (تصميم الأدوية) بنظام الساعات المعتمدة، ومن ناحية أخرى يهتم القسم بإجراء البحوث المتقدمة في مجالات الكيمياء الحيوية الأساسية والسريرية، على سبيل المثال تقييم مستويات مؤشرات وظائف القلب والدورة الدموية في بعض الأمراض والخلايا الجذعية والتوسع الجيني المرتبط ببعض الأمراض.